LE COURTAOU DES ESCLOZES

Campan
  • Starting point : Campan
  • Total distance : 17,5 km
  • Elevation : 378 m
  • Walking : 4 h. 30 min. Easy

La vallée de Campan compte de nombreux Courtaou (30 villages d'étés en ruines) où les bergers et propriétaires de bovins, ovins de la vallée vivaient pendant la belle saison pour produire du beurre. Le lait des traites était conservé à l'aide de leytès (niche en pierre ou l'eau fraiche circule) et de puits glacés faisant office de frigo (réserve de neige tassée dans un trou (...)

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Last update : 22/06/2023 à 05:13:37

Source : Cirkwi | Tourmalet Pic du Midi
Photo credit : Ottpm

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