Hautes-Pyrénées - A orillas del Adur

El Val d'Adour y las tierras de Madiran son el territorio más septentrional de los Altos Pirineos, entre Gers y Béarn.

Cerca del Adour, el río que nace a 2.000 m de altitud y que antiguamente llevaba el vino de Madiran a Bayona y que desemboca en el océano Atlántico, entre llanuras y viñedos y en el horizonte, la cadena de los Pirineos, como un magnífico cine. colocar. Es el lugar ideal para paseos en la naturaleza por los parajes míticos del Pirineo.

Madiran, cuna del viñed

Fue en este pueblo donde los monjes de la Bendición introdujeron las primeras vides en el siglo XI. Se servía vino a los peregrinos de camino a Compostela.

Madiran es la cuna de la denominación. Con sus callejuelas con edificios admirablemente conservados, su mercado de cereales de madera, su iglesia abacial y los restos del monasterio, este pintoresco pueblo invita a descubrirlo.

La Casa del Vino situada en el Priorato proporciona valiosa información sobre el viñedo, clasificado AOC desde 1948, y sobre su historia. Si conocemos Madiran, un vino tinto, rico en taninos y con cuerpo, elaborado en 1.350 hectáreas, estamos menos familiarizados con Pacherenc (250 hectáreas), un vino blanco seco o dulce. Varias bodegas abren sus puertas a los visitantes.

Río bajo de Castelnau, pueblo encaramado

El pueblo domina el valle del Adour a 234 m de altitud. Numerosos restos aún atestiguan las guerras religiosas que asolaron Castelnau Rivière Basse.

Maubourguet, entre Echez y Adour

En el corazón de Bigorre, Maubourguet se encuentra en la confluencia del río Echez y el río Adour. Molinos y canales marcan el paisaje.

Su sala tipo Baltard, su iglesia románica, su museo arqueológico, invitan a retroceder en el tiempo más de 200.000 años de historia.

Es también una ciudad de paso en la carretera de Santiago de Compostela (GR 653 - ruta de Arlés) que pasa también por los pueblos de Aurébiat (con su campanario de 53 m) y Vidouze. También se puede ir a Lourdes desde Maubourguet por el GR10.

Rabastens de Bigorre, puerta de entrada a Bigorre

Rabastens de Bigorre, puerta de entrada a Bigorre, es una de las raras bastidas reales fundadas en la Edad Media, en 1306, en estas tierras boscosas y pantanosas en la frontera del condado de Bigorre, por el senescal Guillaume de Rabastens, representante local de la rey de Francia. Fue diseñado alrededor de su plaza que juega un papel importante en el desarrollo de la ciudad, con sus mercados y ferias. Casa de madera y piedra, iglesia gótica y convento conforman la bastida que fue incendiada durante las guerras de religión. De los tropiezos del pasado hoy sólo quedan la iglesia y parte del convento.

Cerca de Rabastens de Bigorre, en el siglo XI se construyó la abadía benedictina de Saint Sever de Rustan. Modificada muchas veces a lo largo de los siglos, hoy es propiedad del departamento de Altos Pirineos , que la restaura desde 2010. La abadía también es famosa por su claustro trasladado en 1890 al jardín Massey de Tarbes. Conciertos de música y exposiciones marcan la actividad cultural del sitio.