L'Estacade Des bons plats à base de produits locaux à Argein

L’Estacade, un restaurant atypique où se régaler en Ariège

Poussez la porte de l’Estacade et laissez-vous séduire par l’accueil chaleureux dès votre arrivée. Installés à Argein en Ariège, Sheherazade et Yann-Mathieu vous invitent dans leur univers personnalisé, pour un bon moment de gourmandise à partager. Ouvert le midi du mardi au jeudi, midi et soir le vendredi et le samedi et un dimanche sur deux, le restaurant l’Estacade est une valeur sûre pour se régaler.

L’Estacade, un lieu de vie où déguster une cuisine authentique à Argein

Installez-vous dans une salle atypique et lumineuse, un parfait mélange d’art et de culture composé de meubles chinés et de décorations personnelles pour savourer de bons petits plats préparés, tout aussi décalés. Au menu, des recettes variées élaborées à partir de produits frais, locaux et de saison, qui bousculent les papilles et les classiques. Raviole de canard émulsion truffe, poulpe grillé aji verdé ou glace miel-lavande, ces passionnés aiment créer des mélanges surprenants, savoureux et équilibrés. Optez pour le menu ou pour un plat à la carte qui changent tous les jours ou toutes les semaines, avant de choisir un vin local issu d’un producteur indépendant situé entre la Côte Atlantique et le Languedoc. Des boissons 100% locales comme les bières sont aussi proposées pour vous désaltérer. En fin de repas, une touche sucrée est appréciée accompagnée d’un café torréfié dans la région. Originale, gourmande et authentique, la cuisine de l’Estacade est faite maison, à déguster sur place ou à emporter.

L’Estacade, le restaurant parfait pour organiser vos événements en Ariège

Vous aimez vous régaler ? Faites-en profiter vos invités. La salle du restaurant peut être privatisée tandis qu’en cuisine, le chef vous concocte un menu personnalisé en fonction de vos envies. Anniversaire, baptême, repas de famille, réunion ou séminaire, contactez l’Estacade et profitez d’un service traiteur de qualité. Tout au long de l’année, ils organisent également des soirées à thèmes à ne pas manquer pour se retrouver, partager un bon moment de convivialité et surtout, pour se régaler. Vous aimez le confort de votre canapé ? Un portage de repas est proposé sur commande avec une livraison dans un périmètre de 20 km autour du restaurant. Quel plaisir de déguster de bons petits plats sans se déplacer. Le restaurant l’Estacade, c’est une adresse à ne pas manquer si vous êtes gourmet. Bon appétit !