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La Ferme Bacala, una producción artesanal de pato en Madiran
Es un placer para nosotros que Ferme Bacala le abra sus puertas durante todo el año para deleitarle con productos frescos. Procedentes de pequeños criadores locales, los patos son alimentados con maíz integral cosechado en la granja, antes de ser procesados en el sitio en una instalación aprobada.
Pato entero, pechuga, muslo, aiguillette o filete, las ventas de Ferme Bacala promueven productos de pato frescos que puede encontrar en 80 route du Vignoble en Madiran, pero también en la tienda Saveurs de Madiran ubicada en el sitio y en el restaurante O'Bon Vivant.
Desde la alimentación forzada hasta la venta, todo se hace in situ en Ferme Bacala, que controla cada paso de la A a la Z para ofrecerle productos locales frescos y de alta calidad. No lo dudes, ven a conocerlos y degustar su delicioso pato en venta en la granja.
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