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La Ferme Bacala, une production artisanale de canard à Madiran
C’est avec plaisir que la Ferme Bacala vous ouvre ses portes tout au long de l’année pour vous régaler de produits frais. Issus de petits éleveurs locaux, les canards sont nourris au maïs grain entier récolté sur l’exploitation, avant d’être transformés sur place dans un local agréé.
Canard entier, magret, cuisse, aiguillette ou filet, la vente à la Ferme Bacala valorise les produits frais de canard que vous pouvez retrouver au 80 route du Vignoble à Madiran, mais également à la boutique les Saveurs de Madiran installée sur le site et au restaurant O’Bon Vivant.
Du gavage à la vente, tout est fait sur place à la Ferme Bacala qui maîtrise chaque étape de A à Z pour vous proposer des produits du terroir, frais et de qualité. N’hésitez plus, venez les rencontrer et déguster leur délicieux canard en vente à la ferme.
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