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Situé rue des couteliers au cœur de Toulouse, il est construit à la fin du 18e siècle et réputé pour son escalier assorti d’une rampe, résultat du travail du maître ferronnier Joseph Bosc. Les détails y sont minutieux et précis sur les 4 travées constituées de motifs ovales et une flamme de laurier en leur centre. Guirlandes de chênes, torches entrecroisées et tiges fleuronnées embellissent l’escalier de l’hôtel Dassier.
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