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Fromoccitanie, une fromagerie authentique et locale dans le centre de Toulouse
Vous allez adorer le fromage ! Épicuriens, gourmands ou curieux, rendez-vous à Fromoccitanie pour vous régaler de fromages onctueux, fondants, crémeux, parfumés et surtout délicieux à tout moment de l’année. Passionnée par son terroir, mais surtout par les fromages, Mélanie se forme et ouvre son rêve fromager, une boutique 100 % Occitane Avenue Camille Pujol dans le centre de Toulouse.
Découvrez son univers et laissez-vous guider par ses conseils avisés, ainsi que par ses explications sur la fabrication, la transformation et la consommation des produits laitiers proposés dans sa fromagerie-crèmerie Fromoccitanie. Son souhait d’être actrice de l’économie locale est réalisé puisqu’elle travaille uniquement en direct des producteurs en circuit court, des fromages locaux qui sont au lait de bufflonne, de chèvre, de brebis ou de vache.
Complétez votre plateau avec du miel, de la confiture, du vin ou de la bière, des produits toujours locaux vendus à la boutique pour accompagner votre choix fromager. Animatrice d’événements, Mélanie organise également des ateliers sur place ou ailleurs pour transmettre le savoir-faire des producteurs et associer les métiers de bouche à ce délicieux produit laitier. Le fromage est une vraie gourmandise chez Fromoccitanie.
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