Jobastre Cuisine gourmande, du vin & des copains à Toulouse

Dans une salle chaleureuse et un patio privé, Jobastre vous accueille du mardi au samedi en plein cœur de Toulouse avec une cuisine conviviale et de quartier. 

Cuisine gourmande et produits de saison

En cuisine, Jeremy a un mot d’ordre : la gourmandise. Il aime faire mariner, fumer, confire, … prendre le temps pour sublimer les aliments ! Toujours à la recherche de nouvelles idées, il change sa carte et teste de nouvelles associations de saveurs pour s’adapter au mieux aux produits de saison. Le midi, découvrez une formule du jour avec entrée, plat et dessert à 20€, ou laissez vous tenter par les plats à la carte. Le soir, chez Jobastre on partage des plats gourmands et de bonnes bouteilles, comme un apéro entre copains !

Du vin et des copains

En salle, Alex aime partager un moment convivial avec vous. Plus que vous servir, elle aime prendre du temps avec chacun pour mieux vous conseiller, sur les plats ou le meilleur accord vin ! Et oui, chez Jobastre vous découvrirez une belle sélection de vins français bio et biodynamiques, au verre ou à la bouteille, qui varient pour s’adapter au mieux au menu.

Travailler localement

Nous portons une attention particulière à l’origine de nos produits et mettons un point d’honneur à travailler avec des fournisseurs au plus près de nous et artisans locaux ! Le pain vient de la Maison Janin et le fromage de la Fromagerie Verlac, tous deux place Arnaud Bernard, des boissons artisanales et bio françaises, des canards du Sud Ouest, du boeuf du Béarn, du gin de Dordogne, des vins français, … vous l’aurez compris, chez Jobastre on mange local !