Jobastre Cocina gourmet, vino y amigos en Toulouse

En una habitación cálida y un patio privado, Jobastre le recibe de martes a sábado en el corazón de Toulouse con una cocina local y acogedora.

Cocina gourmet y productos de temporada.

En la cocina, Jeremy tiene un lema: gula . Le gusta marinar, ahumar, conservar... ¡tómese el tiempo para realzar la comida ! Siempre en busca de nuevas ideas, cambia su menú y prueba nuevas combinaciones de sabores para adaptarse mejor a los productos de temporada. A la hora de comer, descubre un menú diario con entrante, plato principal y postre por 20€, o déjate tentar por los platos a la carta. Por la noche, en Jobastre compartimos platos gourmet y buenas botellas, ¡como un aperitivo con amigos !

Vino y amigos

En el comedor, a Alex le gusta compartir un momento amistoso contigo. ¡Más que servirte, le gusta tomarse un tiempo con todos para asesorarte mejor, sobre platos o el mejor maridaje de vinos! Y sí, en Jobastre descubrirás una cuidada selección de vinos franceses ecológicos y biodinámicos, por copa o por botella, que varían para adaptarse mejor al menú.

Trabajar localmente

Prestamos especial atención al origen de nuestros productos y es un honor trabajar con proveedores lo más cercanos posible a nosotros y con artesanos locales. El pan procede de la Maison Janin y el queso de la Fromagerie Verlac, ambos en la Place Arnaud Bernard, bebidas francesas artesanales y ecológicas, patos del suroeste, ternera de Béarn, ginebra de Dordoña, vinos franceses, etc., lo habrás comprendido, en Jobastre comemos local!