¡Refrescate y diviértete en las Guinguettes de Toulouse y Haute Garonne!

¿Necesitas un poco de aire? ¿Hace un calor sofocante en la ciudad? Las efímeras y veraniegas Guinguettes están aquí para recordarnos que sí, ¡somos un vaso frío con cubitos de hielo en la mano, bajo los árboles o junto al agua! En el centro de Toulouse y en todo el Alto Garona, las Guinguettes florecen en verano, como pequeñas flores silvestres, para el deleite de todos. Llama a tus amigos, ¡vamos!

De la guinguette al efímero bar de verano

Originalmente, las guinguettes eran cafés populares que se encontraban en los suburbios de París. Íbamos allí a bailar, a tomar algo, a reunirnos informalmente con amigos, a menudo junto al agua, siempre al aire libre, bajo los árboles mecidos por el viento y con un poco de sabor a vacaciones en los labios. Luces de colores, guirnaldas de luces, ambiente relajado por la noche, concierto de acordeón y baile de vez en cuando. ¡Es un lugar que apela a nuestra memoria colectiva, de una época que los menores de 20 años no pueden conocer!

Hoy en día, la guinguette ha sido renovada. Es un salón de moda en el centro de la ciudad. Los habitantes de las ciudades han retomado con imaginación y originalidad este concepto de otra época, y todos se están beneficiando. Pero los pequeños y sencillos cafés al aire libre de antaño todavía existen. Son incluso los más auténticos.

La Guinguette en casa de Jojo y Paulette en Montpitol

Un cambio de aires garantizado en esta guinguette situada a unos treinta minutos de la ciudad rosa. Ambiente familiar, alegre, luces multicolores girando con el viento... Es el lugar a conocer para una salida en familia, incluso con niños, cómodos en una tumbona o en la terraza de madera. Es muy sencillo, auténtico y cálido, es fresco y abundante en el plato y ¡no es muy caro !

Aprovecha para pasar el día allí. Cerca hay un pequeño cuerpo de agua y todo lo necesario para pasar un buen rato.

La Gragnaguette

Una encantadora, auténtica y muy espaciosa guinguette campestre (con aparcamiento de 300 plazas) a 30 minutos de Toulouse. Mesas de madera recuperada, estilo palets, con cojines suaves y coloridos, un palomar de ladrillo, una piscina y un cuerpo de agua.

¡Hace fresco aquí y nos sentimos bien! Los niños disfrutan de los dinosaurios de alambre, la carpa grande y los juegos de bolos de madera. Comemos platos a la parrilla, tapas para los que quieran mezclar placeres en pequeñas porciones y también, lo que es muy de agradecer, ¡una opción para veganos y vegetarianos ! ¡Y sorpresa, una noria también forma parte de las festividades!

La Guinguette del lago Badech en Bagnères-de-Luchon

Un lugar frente a la montaña a 10 minutos de Luchon. ¡Estarás cómodamente sentado en una silla hamaca, con un cóctel en la mano! Un entorno de ensueño a orillas de un lago , donde también podrás venir a tomar un tentempié y disfrutar de algún dulce como un gofre. Aquí hacemos todo lo posible para que los niños se sientan bien.

Las carnes a la parrilla están bien cocinadas y las ensaladas se sirven en tarrinas. ¡Es original y moderno ! ¡Ñam ñam, postres caseros …!

¡Mira hacia arriba y disfruta del espectáculo de los parapentistas volando silenciosamente por el aire sobre tus cabezas! Ambiente familiar y acogida generosa, seguro que volveremos!

El manantial de Wake Park, en Carbonne

En Carbonne, de camino a un día de festividades deportivas y placeres. El Parque Wake La Source es un centro de ocio absolutamente imprescindible en la región de Toulouse, a solo 35 minutos del centro de la ciudad.

Terraza con vistas al lago, no es una guinguette propiamente dicha, sino que se come al aire libre, en un ambiente relajado y frente al lago y al telesquí acuático. ¿Lo has probado alguna vez? No seas tímido, es muy divertido y los principiantes comienzan de rodillas sobre una tabla de rodillas perfectamente adaptada. También será una gran excusa para comer una deliciosa hamburguesa en la guinguette/restaurante La Source.

¡Reserva un espacio antes de ir!

Crédito de la foto: La Source Wake Park, hoja informativa

Las terrazas del taller de Toulouse

¡Aquí estamos, “como en casa de la abuela, pero más trendy”, según los clientes!

Un entorno agradable y una música agradable, Les Terrasses de l'Atelier son 600m2 de terrazas, en medio del bosque, sobre pilotes. En una tumbona, en una silla de colores vivos, en un taburete o con una bola de petanca en una mano (¿y un vaso en la otra?), ¡nos sentimos bien!

Elige entre la carta de bebidas, entre los imprescindibles o un cóctel especial. Para el yum yum, hay una versión buffet en los food trucks : cada uno come lo que quiere. ¿Ostras? ¿Papas fritas? ¿Un helado enrollado? ¿Comida a la parrilla o panqueques? ¡Como desées!

Las Guinguettes de Toulouse

En Toulouse, hay muchos lugares para sentarse en una terraza para disfrutar de un aperitivo o de una comida sencilla, elegante o acogedora, estilo guinguette. ¡Aquí tienes una lista corta, no exhaustiva, pero lo suficientemente completa para que puedas pensar con calma en tus próximas veladas! ¡Escríbenos si crees que nos hemos olvidado de tu guinguette favorita!

• La Guinguette de Saint-Cyprien. Encuéntralo hasta octubre en la explanada del Parque Raymond VI. Vista del Garona, ambiente íntimo con sólo 100 cubiertos y para los amantes del helado, una máquina completamente nueva, para disfrutar de la dulzura del verano. ¡Recuerda reservar!
• Sand Fishers : terraza, patio o jardín, ¡tú eliges! En el Quai de la Daurade, con vistas al Garona, el Hôtel-Dieu y el Dôme de la Grave se encuentran a la sombra de los plátanos. Platos combinados para disfrutar con una bebida fría y una cálida bienvenida.
• La efímera Guinguette es un proyecto asociativo. Una idea entre amigos, que nació como idea durante una fiesta y que tuvo como punto central una pista de baile. Cada temporada es una celebración alegre, compartida por los seguidores de este lugar, que ya ha tenido varias temporadas de placer. Conciertos, DJ, en definitiva, un lugar que no hay que perderse en Toulouse.

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