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Avec sa superbe cheminée en pierre et sa reproduction du Souper à Emmaüs du Caravage, le restaurant gastronomique Le Cénacle est la promesse d’une expérience culinaire inoubliable.
Dissimulé derrière les antiques façades de la Ville rose, le restaurant Le Cénacle de La Cour des Consuls Hôtel & Spa est un écrin au sein duquel le chef Hippolyte Peters Desteract élabore une cuisine audacieuse, traditionnelle et moderne.
Chaque plat est une invitation à un voyage gustatif unique, où la créativité et le savoir-faire du Chef se dévoilent à chaque bouchées et par des accords parfaits.
Dans le décor élégant et confidentiel de ce restaurant, le chef vous embarque pour un voyage visuel et olfactif tout en équilibre entre cuisine traditionnelle et méditerranéennes. Une lecture des mets où tous les sens sont invités. L’œil doit deviner les saveurs avant les papilles.
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